Como Organizar tu Heladera

Es importante tomar conciencia que nuestra Heladera no es una Baulera donde vamos dejando cosas y luego olvidamos que estaban allí. Si es el caso de tu Heladera, te proponemos que, lo antes posible, pongas manos a la obra.

Lo primero que tienes que hacer es vaciarla toda y limpiarla. Acá podes ver los pasos a seguir y tips que te ayudarán.

Cuando la vacíes, revisa el estado de cada uno de los alimentos y las fechas de vencimiento de aquellos que aún no has abierto. Obviamente, tira todos los que estén vencidos, en mal estado o no te den mucha confianza. Siempre es mejor prevenir.

Organizar bien los alimentos en tu heladera es muy importante porque esto garantiza su correcta conservación. Utilizar contenedores tipo Tupper, adecuados para cada alimento o preparación que vayas a almacenar. Y también evitar que los productos toquen la pared del fondo de la heladera. Entonces ponlos separados unos de otros para que el aire circule correctamente.

Cada alimento tiene su ubicación dentro de la heladera.

Para prevenir la contaminación cruzada, siempre coloca los lácteos y los huevos en el estante superior. En el centro, productos cocinados o embutidos. En la parte inferior, carnes y pescados.

Nunca guardes alimentos calientes en la heladera. Tampoco latas una vez abiertas. Traspasa el contenido que no hayas utilizado a un contenedor adecuado y descarta la lata. Y también recuerda NO sobrecargar tu heladera para no dañar su funcionamiento.

Llegado a este punto, te detallamos una heladera ideal:

La Puerta es el mejor lugar para los huevos, mayonesa, kétchup, mostaza, otras salsas, manteca y mermeladas, y las botellas de agua, jugo, leche, cerveza, vino entre otras.

En la parte de Arriba pon todos los alimentos listos para consumo como pastas frescas, masas refrigeradas, embutidos, tarros ya abiertos y los que no requieran temperaturas muy bajas.

En el Medio ponemos los lácteos como quesos, leche, yogures. También productos con el paquete abierto, conservas o las sobras que tengamos de otros días.

Abajo van las carnes y los pescados pues son los productos más perecederos y deben colocarse en la zona más fría de la heladera. Lo adecuado es que los guardes en bolsas herméticamente cerradas o en contenedores tipo Tupper acordes. Nunca los almacenes más de 2 días sin cocinar.

En el Cajón Inferior. Guarda en ellos las verduras de todo tipo y las frutas que requieran refrigeración. Siempre sin bolsas de plástico. Podes ver acá consejos de donde guardar cada fruta y verdura.

En el Congelador o Freezer debe estar todo etiquetado con la fecha y detalle del producto. Cada tanto comprueba que no haya nada que haya excedido la fecha de uso. En ese caso, descartá todo lo que ya no pueda ser usado.

Qué te pareció esta nota? Sentís que te puede ayudar cuando decidas poner manos a la obra?